粽子大全可爱端午节

各种好吃的粽子做法？简单易学，过端午节。

蛋黄肉馅饺子

食品

棕榈叶适量，糯米2斤，咸蛋黄#，五花肉，棉绳。

练习步骤

1.将糯米提前浸泡3小时以上，加入一勺生抽、1勺生抽和适量盐搅拌均匀。

2.将蛋黄用少许油和白酒浸泡片刻，五花肉切成小块，加入1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙料酒，半勺糖和盐，每天腌制2小时。

3.将1-2片粽子叶折叠成漏斗状，依次放入糯米、五花肉蛋黄、糯米，然后沿方向折叠，盖住糯米，扎紧。

4.在锅里煮90分钟，再煮30分钟。

红糖、蜜枣和粽子

食品

糯米1000g，葡萄干50g，蜜枣100g，红糖。

练习步骤

1.将粽子叶洗净，放入锅中煮至软身。

2.糯米洗净，沥干，拌入红椒待用。

3.将蜜枣放入碗中，蒸软，取出，趁热捞出。

4.取三片毛对生的粽子叶。先放入1/3糯米，加入蜜枣和红糖，然后将2/3糯米放入三角形粽子中，用绳子扎紧。

5.将包好的粽子放入1的锅中，加入清水用武火煮3小时左右，再用小火煨约1。

小米宗

食品

2斤黄米，咸黄，五花肉，宗爷，

棉线

练习步骤

1，糯米小米提前泡了1小时。

2、水锅中加入少许油，将叶子煮2分钟，捞出凉水更有弹性。

3.将蛋黄用少许油和白酒浸泡片刻，五花肉切成小块，加入1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙料酒，半勺糖和盐1小时。

4.将1-2片粽子叶折叠成漏斗状，依次放入糯米、五花肉蛋黄、黄米，然后#沿方向折叠盖住黄米，扎好。

5.在锅里煮90分钟，再煮30分钟。

米子蜜枣粽

食品

稻叶和草绳适量，紫米和白糯米各一半，花生仁和蜜枣适量。

练习步骤

1.内粽子的干粽叶和草绳用清水浸泡一晚，然后擦洗干净。

2.糯米、紫米、花生仁用清水浸泡2小时以上，然后沥干，一起拌匀。

3.放出一半左右的米饭，中间放1-2个蜜枣，盖上米饭。

4.然后用草绳绑住。

5.将包好的粽子放入电饭锅中，倒入即可。

水差不多和粽子齐平的时候，自动保压，煮90分钟左右。压力释放后，打开盖子，取出冷却。

豆沙宗

食品

糯米200克，豆瓣酱40克，叶子若干，

怎么做？

1，配豆沙？比如可以先把豆瓣酱切好，方便包起来。挑一个——一个大的，一个小的，光滑的叶子朝上，小的？把它放在大叶子上

2.放？把叶子做成漏斗状，先在中间放一个乔米之家。

3.让人把豆子快炒了再补糯米(最上面的糯米不能涂到豆瓣酱里，也没煮好)，豆瓣酱不能挤得太用力。

4.水下，一定没有水吗？孩子后保持中火1小，然后小火煮菊花。

红糖饺子

食品

1000g糯米，红糖，棕叶，棉线。

练习步骤

1.将粽子叶洗净，放入锅中煮至软身。

2.准备好泡好的糯米和红糖。

3.取一片完整的芦苇叶，填一层糯米，加适量红糖，控制甜度，盖上一层糯米，压实。

4.保持叶子两端重叠，折回来盖在糯米上，一定要压实。这是调整粽子形状保证不漏米的关键。

5、热水壶，水量一定不能超过烧开后的粽子，保持中火1小时，再转小火1小时。