什么是西葫芦？西葫芦长什么样？西葫芦是瓜吗？
西葫芦是什么瓜？
节瓜，又名毛瓜、北瓜。它属于葫芦科一年生攀援草本植物。节瓜原产于中国南方，适合生长在高温强光的地方。它是中国的特色蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，栽培节瓜有着悠久的历史。西葫芦的根系比南瓜强，但比南瓜弱。茎匍匐，有五棱，茎节腋芽会有侧蔓，所以枝条粗壮。拉藤开始时，每个茎节上有卷须，卷须分枝，然后有花蕾，分化成成雄花或雌花。果实小，略长，比黄瓜粗，长15-25 cm，直径4-10 cm。成熟时表皮粗糙，无白色蜡质粉末被，对氮敏感。
西葫芦长什么样？
西葫芦的根系比南瓜强，但比南瓜弱。茎匍匐，叶五角形，瓜长10-20cm，横径6-8cm。它是蓝绿色的，毛茸茸的。茎节的腋芽容易侧卷须，所以分枝能力强。拉藤开始时，每个茎节上有卷须，卷须分枝，然后有花蕾，分化成成雄花或雌花。西葫芦叶互生，掌状5-7裂，一般长18-20厘米，宽20-25厘米，叶缘有小凹缺，叶深绿色，背绿色，叶柄圆形，长10-15厘米绿色，叶、背、叶柄均有茸毛。赤瓜花单性，单生。
花
花萼绿色，花瓣黄色，各5片；雄花有3枚雄蕊，花梗长4-6厘米，横径3-4毫米；雌花为雌蕊，柱头花瓣状，子房下位，椭圆形，长3-3.5厘米，横径0.8-1厘米，绿色，密被毛，柄长2.5-3厘米，横径4-5毫米粉末。植物一般先发育出雄花，再发育出雌花。第一朵雌花出现后，每隔几节发育出另一朵雌花，有些品种可以连续出两朵或更多朵雌花。
水果
节日水果可分为短圆柱体和长圆柱体。鲜嫩和成熟的水果都可以吃，但一般以收获鲜嫩的水果为食为好。嫩果短或长椭圆形管状，果表面有数条浅纵沟或星形绿白斑，密被绒毛，一般单果重250-500克。生理成熟的果实，不论有无白蜡粉覆盖，一般重5公斤左右。
种子
西葫芦的种子近椭圆形，扁平，孔底略尖，黄白色，有凸起的环状花纹，类似白皮冬瓜。每个果实含有500-800粒种子。一千粒重42-43克。节瓜对氮素比较敏感，氮素过多容易造成徒长，容易感染病害，影响果实品质。所以施肥时一定要注意氮磷钾肥的配合。
西葫芦是冬瓜吗？
西葫芦是冬瓜的一个变种。还具有清热解暑、解毒、利尿、消肿的功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，对肾病、水肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。所以在人们的日常生活中，无论是油炸食品还是煲汤，节瓜都很受欢迎。Chiqua在中国已有300多年的栽培历史。在广东、广西和台湾省广泛种植。春夏秋均可种植，是两广最大的瓜区。
中国各地都有栽培。云南南部(西双版纳)有野生人，果实远小。主要分布于亚洲其他热带和亚热带地区，也分布于澳大利亚东部和马达加斯加。这种水果可以当蔬菜，也可以泡成各种糖果。果皮和种子可药用，并且有消炎，利尿和消肿的作用。它与冬瓜(原品种)不同之处在于，活着时子房粗糙呈污色或黄色，果实小，略长，比黄瓜粗，长15-20(-25) cm，直径4-8(-10) cm，成熟时较粗糙，无白蜡质粉衣。