烹饪作文五十字

今天，我妈妈不在家。放学后，我回家了。我不得不自己做饭。我会做米饭，但是做饭还是第一次。

早上，妈妈买了蔬菜，包括豆类，茄子，肉等等。饭在电饭煲里煮的很快，中午要炒的菜我也准备好了。这时，妈妈又回来了。我跟她打招呼说:“妈妈，今天，我要去学做饭。”母亲微笑着点点头。

我和我妈来到厨房，我妈对我说:“炒起来好像很容易，炒好却不容易。”你能拿把锅铲吗？先放油还是盐？你能掌握热度吗？“这些看似简单的问题，我一个都回答不了。因为，我没炒过菜，但我相信“熟能生巧”，我却对妈妈说:“我不懂，妈妈，你教我吧。"

于是，我妈一个问题一个问题的给我讲，示范。还有帮我拿油，盐，味精酱油放一边。我点燃液化蒸汽炉，开始做饭。我先用茄子炒肉片。我一放下油，油就飞溅起来，就像潜水员跳进池子里溅起水花一样。我吓得往后退，生怕油溅到我身上，烫伤我的脸。妈妈说，把火调小点。我把火调小，油锅不溅了，发出咝咝的响声。我走过去。我把肉片放下炒了几下，然后把茄子放下炒均匀。当它半熟时，我放盐和味精，滴几滴酱油，放一些水在上面，盖上盖子，煮一会儿。然后上了一碗肉片炒茄子。