糖醋莲藕片怎么做又好吃又简单

1，食材:莲藕两根，葱半根，蒜两根，花生油一勺，盐3克，鸡精3克，酱油3克，糖和醋2克。

2.我们先把需要用的葱和蒜洗干净，切成段。

3.然后将莲藕节切成小块，用开水焯一下，然后捞出沥干备用。

4.先把炒锅烧热，然后往炒锅里倒一勺花生油。

5.然后把切好的葱和蒜倒入炒锅里，在炒锅里炒香。

6.然后倒入煮好的莲藕，在锅里翻炒。

7.然后加一点酱油给莲藕上色。

8、然后加入适量的白醋和糖，在锅里翻炒。

9.最后加入适量的盐翻炒。美味的糖醋莲藕做好了。