玉米粒饺子的做法

练习步骤:

用刀刮去玉米，焯水，捞出晾凉备用；洋葱切碎，姜片切碎。

挑出虾线，洗净沥干，一半切成小块，一半切成虾酱。

在虾酱中加入葱花、姜片、1鸡蛋、1茶匙料酒、2茶匙生抽、1茶匙水、1茶匙胡椒粉，单向搅拌；加入剩余的虾仁，加入2小勺盐和1小勺鸡精，朝一个方向搅拌均匀，然后加入玉米粒搅拌均匀。玉米馅饺子的馅已经做好了。接下来，包饺子平时做的事情就很简单了。

让我们来看看这种饺子的营养价值:

虾是一种营养价值很高的水产品，深受人们的喜爱。虾富含蛋白质。经常吃虾可以增强人体免疫球蛋白活性，从而增强人体免疫力，对人体健康非常有益。虾皮还含有丰富的钙和磷，可以缓解神经衰弱，有镇静作用，为大脑提供营养。另外，虾的肉质松软，容易消化，非常有利于病后恢复，适合身体虚弱的人食用。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效；可治阳虚、夜失眠等症。1.玉米中的维生素含量很高，是大米和小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可预防便秘。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。