燕麦片有哪些营养价值?
谷田萌(天然谷物食品的倡导者)回答道:
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。具有健脾养心、敛汗、促进胃肠蠕动、通便、降血糖指数、降血糖等功效。富含膳食纤维,能促进胃肠运动,方便排便,降低血糖指数,降低糖尿病血糖指数。日常生活中常吃燕麦,可用开水冲泡,辅以黑芝麻。燕麦可用于便秘症状和肠道蠕动缓慢。此外,它还含有丰富的微量元素和矿物质,能有效改善人体骨质疏松,预防贫血等疾病。
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