长期卧床糖尿病患者的营养食谱

1，控制血糖，稳定病情。

2.控制总热量摄入，达到并保持理想体重。

3.提供合理的营养，满足人体的需求。

4.预防和延缓并发症。

合理安排膳食:每天至少三餐，定量，定时。如果餐后血糖控制不理想，可以适当增加进餐次数。

食物要多样化:日常饮食应包括谷类、蔬菜、水果、奶豆、鱼类、适量油盐等五大类食物。

1糖尿病周一食谱

早餐:1个馒头(50g)，1杯牛奶(250ml)，1个鸡蛋，1小蝶的凉拌豆芽。

午餐:一碗米饭(100g)，酸菜豆腐脑，芹菜肉丝。

晚餐:1馒头(100g)，盐水大虾，鸡片炒油菜。

2、糖尿病周二食谱

早餐:全麦面包(50g)，豆浆1杯(400ml)，茶叶蛋1，凉拌苦瓜1小蝶。

午餐:煎饼2个(100)，香菇冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐:1碗米饭(100g)，鸡汤，豆腐白菜，清炒虾仁，黄瓜。

3、糖尿病周三食谱

早餐:1蔬菜包子(50g)，1碗大米粥，1鸡蛋，1小蝶拌白菜。

午餐:1碗荞麦面(100g)，西红柿炒鸡蛋，素鸡，菠菜。

晚餐:1块紫米馒头(100g)，香菇白菜，砂锅小排骨。

4、糖尿病患者周四食谱

早餐:1 (50)豆包，1碗荷叶绿豆粥，1鸡蛋，1小蝶拌凉拌三丝面。

午餐:1块玉米粉馒头(100g)，炒鱿鱼卷芹菜，素菜茄子。

晚餐:1碗米饭(100g)，葱花烧豆腐，花椒油白菜。

5、糖尿病星期五食谱

早餐:牛奶燕麦片(牛奶250毫升，燕麦25克)，鸡蛋汤(1鸡蛋)，海苔拌芹菜1小蝶。

午餐:荞麦饭1碗(100g)，青椒丝，香菇豆腐汤。

晚餐:1卷(100g)，泡椒鱼，西红柿炒扁豆。

6、糖尿病患者周六食谱

早餐:全馒头1 (50g)，薏米粥1碗，鸡蛋1，生菜丝1小蝶。

午餐:鳝鱼丝米粉(含面条100g)，醋白菜。

晚餐:葱油饼(含面粉100g)、芹菜干、紫菜冬瓜汤。

7、糖尿病患者周日食谱

早餐:牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50g。

午餐:150g煎饼，80g酱牛肉，用醋煮的豆芽。

晚餐:150g米饭，肉末豆腐，蒜蓉菠菜。