桃子沙拉寿司和鸭蛋松寿司怎么做?
材料
一块紫菜
米饭最好的糯米:大米=1:2,糯米太多太粘。
半个桃子切成条状。
肉松根据个人口味添加。
咸鸭蛋根据个人口味添加。
沙拉酱
番茄沙司
韩国辣椒酱
芝麻
桃子沙拉寿司和鸭蛋寿司的做法
先准备好食材和工具,把米饭提前蒸熟,晾凉,拌上寿司醋。
接下来我先做桃子寿司,因为桃子放久了会氧化变黑。在这个过程中,你可以脑补一下:在案板上铺一层寿司帘,然后铺上海苔,再将拌有寿司醋的凉饭均匀地铺在海苔上。然后放上桃子,撒上沙拉酱,我还用了蓝莓炼乳。然后卷起来~ ~
用寿司刀切块,然后按顺序摆放。记得卷近一点,这样比较好切~ ~ (﹁﹁) ~ ~
然后是鸭蛋肉松寿司。流程如上,食材摆放如图。我还撒了芝麻和辣椒酱。闻起来很香!!这里推荐我们微山湖的咸鸭蛋,那叫好吃!打开后接近橘黄色的蛋黄,香油流出。咸鸭蛋合适,真的找不到比我们家更好的咸鸭蛋了!