一种叉烧的腌制方法
五花肉洗净晾干。
2
用牙签把肉粘得到处都是。皮肤也要用针扎一下。
三
将所有腌制好的肉酱混合，搅拌均匀，将肉放入密封袋中，倒入酱汁。
四
揉匀，密封冷藏48小时，每半天翻一次身，上面压一个重物。
五
取出腌制好的五花肉放在烤架上，然后放在有锡纸的烤盘上。
六
烤箱210℃预热10分钟，将五花肉放入中层，烤15分钟，取出刷上蜂蜜，烤10分钟。取出切片
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用牙签把肉粘得到处都是。皮肤也要用针扎一下。
三
将所有腌制好的肉酱混合，搅拌均匀，将肉放入密封袋中，倒入酱汁。
四
揉匀，密封冷藏48小时，每半天翻一次身，上面压一个重物。
五
取出腌制好的五花肉放在烤架上，然后放在有锡纸的烤盘上。
六
烤箱210℃预热10分钟，将五花肉放入中层，烤15分钟，取出刷上蜂蜜，烤10分钟。取出切片