家里怎么烤冷面?
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温馨提示:1。在家做的话,一定要用不粘锅。
2.如果经常吃,最好提前调好酱料:蒜蓉辣酱:番茄酱:水= 1: 1:: 1.5。
2.
第一步:锅里加油,一点点就好~ ~ ~并且用小火。如果用电磁炉,三格就够了~ ~ ~
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记得把上面的塑料膜揭下来~ ~ ~
冷面放久了边缘会干,可以放一点水。
4.
当冷面稍微变软时,加入鸡蛋。
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连鸡蛋都像煎饼夫人。
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看鸡蛋基本成型后翻面
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看到旁边的碗了吗?大蒜辣椒酱:番茄酱:水= 1: 1:: 1.5
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加糖加醋~ ~ ~
我个人很喜欢这个味道。不喜欢就自动跳过
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翻过来再刷一遍酱。
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之后把凉面卷起来,切成段,出锅,吃~ ~ ~ ~ ~
如果你喜欢香菜,可以加点切碎的香菜。
如果你很馋,可以加火腿肠。
饭量大的话可以放两个冷面。
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