椒盐脆皮鸡翅的制作方法

材料:调味勺直径4CM，在10只鸡翅，1片葱，10片姜丝，1勺蒜沫，2勺酱油，1勺料酒，半勺黑胡椒，半勺椒盐粉，半勺糖，2个鸡蛋。

1，鸡翅+葱姜蒜+酱油，耗油料酒+黑胡椒，椒盐

2.将粉和糖抓匀，将腌制好的鸡翅+玉米淀粉+鸡蛋常温腌制1小时，然后拍上自制的炸鸡粉(玉米淀粉低粉泡打粉混黑胡椒)。

3、油温七成热，最小火10分钟，再转zui火煎至棕脆。