面枣馒头制作方法大全。

食材:300g面粉；

辅料:酵母粉、小苏打、大枣。

红枣馒头

1

准备适量的面粉，将酵母用温水洗净，与面粉混合，和面，开始准备发酵。

请点击输入图片说明。

2

将面团放入烤盘，将烤箱调至发酵比例，开始发酵约40分钟。

请点击输入图片说明。

三

当面团发酵到原来的两倍时取出。

请点击输入图片说明。

四

将小苏打浸泡在温水中，加入面团中，继续搅拌面团。

请点击输入图片说明。

五

第二次发酵，把混有小苏打水的面团放入烤箱，大约40分钟。

请点击输入图片说明。

六

取出面团，将面团切成小份，取出一份卷成圆饼形状。

请点击输入图片说明。

七

将红枣均匀地放在圆饼周围，然后压一下。

请点击输入图片说明。

八

将红枣圆饼面团对折，压平。

请点击输入图片说明。

九

将蒸锅里的水沥干，将准备好的红枣馒头放入蒸锅开始蒸。

请点击输入图片说明。

10

SAIC 15分钟，关掉火。

请点击输入图片说明。

11

红枣馒头出锅还不错。

请点击输入图片说明。

技巧

单独用酵母发酵不好吃，中间加一次小苏打会更好吃。