羊肉怎么炖？

佐料

马蹄

六

山药

1段

胡萝卜

1

甘蔗

1段

大蒜梗

2克

豆奶奶油干卷

3.

蚝油

25克

淡酱油

25克

盐

5克

玉米淀粉

3克

麻油

3克

精力

3元

干桔皮

2元

工作方法

1.用刮刀把表皮上的毛刮干净。

去除脂肪，切碎

3.甘蔗切小段，生姜切粗段，胡萝卜和马蹄铁切段。

将腐竹浸泡在温水中

5.取一锅羊肉加冷水，将出血的水煮沸。

6.捞出沥干水分，准备好酱汁，蚝油，酱油，盐。

7.热锅放油，翻姜片。

8.将羊肉搅拌至干透，用热水倒入调味汁。

9.加入马蹄甘蔗的橘皮，加盖焖约1.5小时。把防粘水翻一半，等水干了再加热。

10.炖的时候准备好山药和蒜苗。

11.把羊肉煮到软硬适合你吃，加入胡萝卜和山药，盖上盖子煮。

加入蒜苗。

13.加入腐竹，煮5分钟，加入生粉、水、香油的酱汁，煮沸即可食用。