如何自制肉末面，简单易行。

肉:1公斤

双色胡萝卜:两个

豆腐？:一小块

土豆？:一个

佐料

玉米油:适量

盐:适量

红辣椒:适量。

姜粉:适量

具体步骤

第一步

准备食材，如图，双色胡萝卜一根，1斤肉，豆腐一块，芹菜几根，葱，辣椒，泡木耳等食材。这里没有拍到菌类。跳过它。

第二步

将以上食材切成小方块，如图，此处不拍辣椒。

第三步

热锅放油，把肥肉稍微炒一下，炸油。

第四步

加入瘦肉炒香。

第五步

最后加入小葱、花椒粉、姜粉，翻炒，注意不要炸锅。

第六步

加入胡萝卜和土豆，继续炒两下，加入适量的盐。

第七步

加水，大火烧开，小火炖10分钟。这时，胡萝卜和土豆也熟了。

第八步

加入豆腐、木耳、芹菜，继续煮10分钟，加入适量鸡精。

第九步

另取一个锅煮面条，煮好面条加冷水。为了让面条筋道爽滑可口，多加几次冷水。

第十步

把它放在碗里，用热种子浇水，然后吃它。喜欢辣椒的话可以掺点辣椒酱，颜色会更好看。