柚子的营养价值、功效和作用吃柚子的好处

柚子是生活中常见的水果。味道酸甜，营养价值丰富，对人的健康非常有益。下面我们就来详细了解一下柚子的营养价值、功效和作用。

柚子的营养价值

柚子含有丰富的维生素A、维生素B1、B2、维生素C、柠檬酸、钠、钾、钙等矿物质，柚子的食用部分每100克含有133千焦，因为柚子的热量低，柠檬酸有助于肉类的消化，可以避免人体摄入过多的脂肪。

柚子的功效和作用

1.糖尿病的预防和治疗

柚子中含有一种叫柚皮苷的物质，可以增加体内胰岛素的敏感性，使体内的血糖保持在平衡的范围内。同时，这种物质还可以燃烧肝脏中的脂肪，帮助糖尿病患者减肥，防止患者因为体重增加而病情恶化。

2.美丽美丽

柚子含有丰富的维生素C、可溶性纤维素和珍贵的天然维生素P，维生素C可以参与人体胶原蛋白的合成，对保养皮肤有一定的作用。其次，维生素P可以增强皮肤和毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容，所以柚子有美容养颜的功效。

预防癌症

柚子中的柚皮苷可以刺激癌细胞内的DNA修复，从而达到抗癌的效果。经常食用柚子可以降低患胃癌、结肠癌、乳腺癌、膀胱癌和食道癌的风险。

减肥和减肥

柚子含有大量的叶酸和纤维素，其中的胃酸可以帮助消化人体内的物质，减少体内糖分和脂肪的堆积。其次，纤维素可以促进人体消化系统的运转，从而帮助人体排出杂质和废物，在一定程度上可以起到减肥的作用。

5.降低结石的风险

柚子中的柚皮苷苷元成分就是柚子中的那些苦味物质。可以防止肾囊肿的形成，降低结石风险。专家建议，每天饮用1000ml柚子汁，可以有效预防肾结石的发生。

缓解焦虑

柚子含有丰富的维生素C，香味浓郁。每天适量食用柚子汁，对中枢神经系统有平衡作用，可以帮助人振奋精神，缓解压力，也有助于稳定抑郁情绪，使人心情放松，精力充沛。所以柚子有一定的缓解焦虑的作用。