蒸鸡腿的制作方法蒸鸡腿的制作步骤

2.在鸡腿两侧轻轻划两刀，后期蒸的更快。

3.切好的鸡腿加少许蚝油、胡椒粉、盐腌制入味。腌制8分钟后，将鸡腿放入盘中。

4.准备好姜和葱备用。将枸杞放入开水碗中浸泡5分钟，然后倒掉水，枸杞留作最后装饰。

5.准备1.5汤匙蒸鱼和酱油备用。先在锅里煮一点水，然后放下蒸净。

6.将鸡腿放入热水蒸锅中，在鸡腿表面加入姜片和葱白，一起蒸10分钟。鸡腿蒸熟了，上面放了小葱和姜片，也不要了。

7.将蒸好的鱼和酱油倒在蒸好的鸡腿上。这次想吃的清淡点，不要加热油。

8.最后把枸杞放在鸡腿上，再放一点葱花，就大功告成了。