如何用干锅炒菜花?
干锅菜花炒得特别香。
材料:1菜花、50g五花肉、2g姜、5g葱、1大勺麻辣酱油、1大勺生抽、1大勺蚝油、2g糖。
步骤:
1,准备好所需材料。
2.花菜掰一朵小花后洗净沥干水分。
3、五花肉切片,葱姜切片。
4.将菜花直接倒入锅中,中火加热。
5、倒入半杯水,盖上锅盖小火炖七分钟。
6.将油倒入锅中,放入葱、姜翻炒,然后放入肉片翻炒至变色。
7.加入1勺麻辣酱油。
8、然后倒入花菜,翻炒均匀。
9.加入1汤匙酱油。
10,加入1勺蚝油和2克糖,搅拌均匀后出锅。
11,成品如下。