干裙带菜煮前要泡多久？

干裙带菜在烹饪前应浸泡5-6分钟。干裙带菜通常只需在凉开水中浸泡5-6分钟左右即可煮熟。裙带菜干的吃法有很多种，凉拌、炖肉、煮粥等。含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、褐藻酸等营养成分，能为人体补充一定的营养。