白菜萝卜都在边上，这是“蔬菜之王”，几毛钱一斤，健康又好吃！

白菜萝卜都在边上，这是“蔬菜之王”，几毛钱一斤，健康又好吃！——这里指的是圆白菜。白菜与白菜、萝卜相比，无论是价格、口感还是营养价值都毫不逊色。

卷心菜的特性

1.外观与保存:白菜的外观呈圆形或扁圆形，叶子被包裹得很紧，形成一个相对密封的空间，减缓了营养流失和腐烂的速度。

2.价格和供应稳定:白菜价格相对较低，供应相对稳定。

3、口感和味道:白菜的味道清脆多汁，带着淡淡的甜味。

4.营养价值:白菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素K和多种矿物质。