正宗的大闸蟹来自哪个湖?

阳澄湖、固城湖、梁紫湖,这三个湖的大闸蟹都是又好又贵。

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大肥,壳青肚白,金爪黄毛。肉油腻,十肢矫健,能在玻璃板上快速爬行。每次金风送爽,菊花盛开的时候,都是金爪蟹上市的旺季。

固城湖的水域是数百里的方圆,碧波荡漾,水生植物丰富,延伸广阔。这里生长的螃蟹造型和肉质特别独特,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。固城湖蟹每100g肉含蛋白质14g,铁13mg,核黄素0.71mg,维生素A5960国际单位。

鄂州梁紫湖河蟹,生态养殖,原产地标记产品。梁子湖区,位于长江中游南岸,位于湖北省东南部,东临黄石市,南接咸宁市,西接武汉市。它位于武汉、黄石、鄂州、咸宁之间,素有鄂州南大门之称。