一个鸡蛋有多重？

鸡蛋(大)1鸡蛋约60g(小)1鸡蛋约55g。

蛋黄(大)1块蛋黄(小)1块15g。

蛋白质(大)1约38g蛋白质(小)1约35g蛋白质。

我们来了解一下相关知识:

一个鸡蛋的热量:

一个煮鸡蛋(55g)的可食用部分约有71卡路里。

煮鸡蛋是煮鸡蛋的最好方法，营养损失最少。鸡蛋是蛋白质的优质来源，减肥期间可以适量食用。每个100g水煮蛋含:热量151大卡，碳水化合物0.1 g，脂肪10.5 g，蛋白质12.1 g。

鸡蛋的营养分析；

1.鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾等。蛋白质是优质蛋白质，能修复肝组织损伤；

2、富含DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，可健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生；

3、鸡蛋含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，有防癌作用。