如何形容黄肥满满的大闸蟹膏？

蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。蟹膏在雄蟹体内呈白色粘稠状，主要是雄性生殖腺及其分泌物。雄蟹成熟时，附性腺极其发达，占据了生殖系统的大部分，甚至顶起了蟹壳。

吃螃蟹要放姜，因为海鲜是凉性的。喝红茶放姜可以祛其寒。

而且温热的东西秋冬吃容易上火，两者刚刚好。

螃蟹不能和柿子一起吃，因为蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。柿子中的鞣酸能使蟹肉中的蛋白质凝固成块状，食用后难以消化，长时间在肠内发酵腐烂，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。