刀削面和刀削面怎么炒？

1，食材:刀削面10g，牛肉10g，胡萝卜10g，青椒10g，洋葱10g，酱油10g，酱油10g，番茄酱655438+00g。

2、方法/步骤:胡萝卜，青椒，洋葱，切丝，牛肉切片(前三种食材也要切片)。

3、刀削面煮熟，凉水备用(不要把面煮过头)。

4.牛肉腌制:料酒，盐，糖，黑胡椒(一点点)，酱油，淀粉，抓匀。

5.热油煸炒牛肉，备用。

6.再次起锅，热油，先放入胡萝卜和洋葱，翻炒。

7.最后加入青椒翻炒几下。

8、加入番茄酱、生抽，少盐、少糖、少许生抽，搅拌均匀。

9.加入刀削面，翻炒，再次加盐。

10，最后一道牛肉，翻炒均匀。