豆沙芝麻球的制作步骤,以及如何把豆沙芝麻球做的好吃。
佐料
糯米粉300克
适量的辅助糖
白芝麻适量
红豆沙适量
适量的开水
甜味
油炸技术
需要半个小时。
普通难度
豆沙空心芝麻球的制作步骤
在开水中加入适量的糖融化,水变暖时倒入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成软面团,盖上保鲜膜静置半小时!~
将汤圆分成几小份,揉成圆形压平,用适量豆沙包裹。
将包好的豆瓣酱放入有芝麻的盘中,滚上一层白芝麻。包好后,最好拿起来用手轻轻摩擦,这样在油锅里炸的时候芝麻就不容易掉了。
烧一点热油,不要太烫,放入芝麻球!煎好后轻轻翻动,直到凝固。麻球变大变圆的时候别忘了多转,这样才能受热均匀!捞出至麻球呈金黄色!~
六
平底锅和盘子!(最好用吸油纸把麻球表面的油吸掉!~)
七
可爱的小麻球!~~
八
空心的。哦。