酸菜焖小鱼的做法，怎么做酸菜小鱼？

佐料

极小之物

400克

酸菜干

10g

佐料

油

适量的

盐

适量的

发酵大豆

适量的

辣椒粉

适量的

小洋葱

适量的

精力

适量的

酸菜干

10g

步骤

1.准备小鱼，煎至两面金黄。

准备豆豉

3.准备好酸菜干，用清水冲洗干净。

4.在锅里加入4碗姜丝。

油炸小鱼

6.撒上洗净的干酸菜

7.撒上豆豉

8.继续撒辣椒粉。加入适量的白酒。

9.把火烧开，用小火煨。将水烧开一半，加盐，翻面继续煮至水干。收集果汁。撒上小葱即可食用。