纯牛奶、酸奶、炼乳有什么区别？各适合什么人，有什么好处？

1，纯牛奶(1)纯牛奶也指原料奶，分为全脂、低脂、脱脂三种。(2)除了牛奶过敏源和乳糖不耐症，其他人都可以吃。用于久病不愈，气血不足，营养不良，呛咳恶心(3)补气血，健脾胃，补钙，助睡眠。

2.酸奶(1)酸奶是以纯牛奶为原料，经过巴氏杀菌，然后添加益生菌，发酵，冷却，灌装而成的乳制品。(2)普通人群均可食用。适用于高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝患者。(3)食疗:生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌。

3、牛奶(1)要不少于。

以80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料、食品添加剂或营养强化剂，通过适当的灭菌或杀菌工艺制成液体产品。(2)适合婴幼儿(3)配方奶粉针对婴幼儿的营养需求，以类似母乳的营养成分为基本目标。通过在牛奶中添加或提取一些成分，其成分不仅在数量上，而且在质量上都接近母乳。本产品更适合喂养婴儿。