自己烧烤需要买什么调料？烧烤的时候会准备什么调料？

1，辣椒。也被称为古月粉，它是由热带植物胡椒树的果实轧制而成。胡椒含有特殊成分，使胡椒具有独特的芳香味道。

2.大蒜粉是通过向大蒜素油中添加载体而制备的粉末。大蒜粉能有效刺激动物体内芳香氨基酸的形成，增加肉蛋中的风味成分，使肉蛋更加鲜美。

3.胡椒粉。花椒是芸香科灌木或小乔木青椒的干燥成熟果皮，花椒粉是花椒制成的香料。花椒居“十三香”之首，烧烤离不开它。它可以和盐混合制成胡椒和盐，也可以蘸着吃。

4.盐是指金属离子或铵离子(NH4+)与酸性离子或非金属离子结合的一类化合物。俗话说，盐味如盐，有盐才有味道。烧烤中无论是哪种食材，都是离不开的。

5.辣椒面。通常辣椒面是指用辣椒制成的粉面条，但在烧烤中，通常会在辣椒面中加入熟芝麻、花椒、八角、桂皮、茴香等。

6.其他:香菜、葱花、大蒜、芝麻等。