做法，凉拌鸡胗怎么吃，凉拌鸡胗家常做法。

鸡珍

250克

黄瓜

班根

(可食用)黑木耳

适量的

佐料

麻油

适量的

盐

1勺子

姜蒜

适量的

辣椒油

适量的

醋

适量的

辣椒

适量的

鸡精

适量的

精制糖

1勺子

步骤

1.准备材料鸡胗、木耳、黄瓜洗净切块。

2.将鸡胗切成两半，在背面划刀。

3.锅里放些水，木耳焯一下，捞起。

4.加入鸡胗和姜片，用一勺盐煮。

5.将所有材料放入碗中，加入蒜末、鸡精、胡椒粉、糖、醋、辣椒酱和少许香油拌匀。

倒入盘中