如何辨别皮皮虾的好坏？哪种方式比较好吃？

买的时候要多看看。新鲜皮皮虾的背部是拱形的，不会平躺在那里。其次，活虾的眼睛特别亮；另外皮皮虾的蓝壳一般肉质鲜嫩。另外，记住雌性比雄性好吃。因为有药膏！至于怎么分辨，皮皮虾肚子里有个王的是母的。