糖尿病人吃什么水果最好?
糖尿病人可以吃什么水果?
1
降血糖的关键点:酸和酶。
无花果虽然很甜,但它是一种高纤维水果,含有丰富的酸和酶,对糖尿病患者非常有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著效果。
降糖吃法
无花果可以用冬瓜和海带做成汤。此汤具有利尿消肿、降血糖、益肾的功效,适用于早期糖尿病肾病患者的辅助食疗。
对并发症的益处
无花果可以帮助消化,刺激食欲。它含有多种脂质,有助于缓解糖尿病患者的复杂便秘。
无花果中含有脂肪酶、水解酶等能分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
2
火龙果降糖要点:高纤维、低糖、低热量。
火龙果具有高纤维、低糖、低热量的特点,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病有很好的疗效。
降糖吃法
火龙果可以和胡萝卜一起榨,适合老年糖尿病患者。
对并发症的益处
火龙果含有蛋白质、膳食纤维和B族维生素,有助于预防糖尿病周围神经病变。
火龙果含有植物白蛋白和花青素,这在一般植物中很少见。白蛋白对重金属中毒有解毒作用,能保护胃壁。花青素具有抗氧化和抗衰老的作用,还能提高防止脑细胞退化和抑制痴呆症,非常适合老年人。
三
苹果。降血糖的关键点:果胶和膳食纤维
苹果中所含的果胶可以防止胆固醇的增加,喂养血糖含量。苹果中的膳食纤维可以调节人体的血糖,防止血糖的骤升骤降,所以适量吃苹果对防治糖尿病有一定的作用。
降糖吃法
把苹果和芹菜挤在一起,可以降低血压,软化血管壁。适用于高血压、糖尿病、动脉硬化患者。
对并发症的益处
苹果含钾较多,对高血压患者有好处,可减少冠心病的发生。
苹果含有大量的维生素和苹果酸,能促进人体内堆积的脂肪分解。经常吃苹果可以防止肥胖。
四
橙子降糖的关键点:含糖量低
橙子含糖量低,经常食用有助于预防糖尿病,增强抵抗力,对改善糖尿病患者的口渴症状也有很好的效果。
降糖吃法
橙汁压榨后应立即饮用,否则空气中的氧气会迅速降低维生素C的含量。
对并发症的益处
橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管弹性、降低血液胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有裨益。
橙子含有维生素P,可以保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。
五
木瓜。降血糖要点:蛋白水解酶、番木瓜。
木瓜含有蛋白水解酶,有助于分解蛋白质和淀粉,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的Carica Papaya L .,有助于糖尿病患者增强体质。
降糖吃法
用山楂、草果、羊肉、豌豆、大米煮木瓜,有消食化积、化瘀降血糖的功效,糖尿病人可以常吃。
对并发症的益处
木瓜中含有一种叫“齐国盾本谋”的成分,具有软化血管、降低血脂的作用,对糖尿病合并高脂血症和动脉硬化患者非常有益。
木瓜含有蛋白水解酶,也有助于减少胃肠道的工作量,对消化系统大有裨益。
六
西瓜。降糖要点:多喝水少热量。
西瓜含有人体所需的多种营养物质,不含脂肪和胆固醇。它富含水分,热量低。适用于糖尿病患者,但用量一定要控制,每天不要超过50克。
降糖吃法
将西瓜外层青皮剥去,切成丝,用蛋液搅拌,用植物油炒,有滋阴润燥的功效。适用于阴虚内热、发热烦躁、小便短赤、高血压、糖尿病患者。
对并发症的益处
西瓜有一定的治疗肾炎和降血压的作用。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。
七
石榴。降血糖的关键:铬
石榴中含有铬,铬在糖和脂肪的代谢中起重要作用,是葡萄糖耐量因子的成分,对糖尿病患者有益。
降糖吃法
吃了石榴后,将石榴皮洗净晾干,制成石榴茶。石榴茶是糖尿病患者的理想饮品。
对并发症的益处
糖尿病患者动脉硬化风险较高,可引起冠心病、心肌梗死、中风等循环系统疾病。石榴汁中的抗氧化剂有利于降低糖尿病引起的心血管疾病风险。
柠檬。降血糖的关键点:低糖
柠檬含糖量低,具有解渴、生津、消暑、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效。对糖尿病、高血压、高血脂有很好的预防和治疗作用。
降糖吃法
煮粥、馒头等升糖指数较高的食物时,可在粥或面粉中加入30 ~ 50毫升柠檬汁,每日一次,长期食用降血糖效果会更好。
对并发症的益处
柠檬苷是柠檬中的一种独特成分。日本专家认为,它可以预防器官功能障碍和白内障等糖尿病并发症。
柠檬中含有大量的维生素C,对糖尿病患者预防传染病、增强机体抵抗力非常有帮助。
菠萝降血糖的关键:膳食纤维
菠萝中的膳食纤维可以促进排便。菠萝的升糖指数适中,可以改善餐后血糖水平,降低糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖,增加饱腹感。
降糖吃法
菠萝除了一般的削皮直接食用的方法外,还可以榨汁,用凉开水冲调,代替茶叶。对糖尿病患者口干、口渴、小便混浊非常有效。
对并发症的益处
菠萝富含维生素B1,对预防糖尿病引起的周围神经病变非常有益。
菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,可以分解摄入过多的蛋白质。菠萝蛋白酶还可以溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿。
橙子降血糖的关键:类胡萝卜素
橙子富含类胡萝卜素,类胡萝卜素是抗氧化剂,可以降低动脉硬化的风险,增强免疫力。
降糖吃法
橙子的升糖指数较低,可以使血糖缓慢上升,可以将橙子榨汁饮用。
对并发症的益处
吃橘子时,不要撕掉橘子花瓣外的白色侧枝。橘络中含有一种叫芦丁的维生素,能保持人体血管的正常弹性和密度,降低血管壁的脆性和通透性,防止毛细血管出血,还能预防高血压患者的脑出血和糖尿病患者的视网膜出血。
李子。降糖要点:低热量,维生素,矿物质。
乌梅具有清肝热、生津利尿的功效,并含有丰富的矿物质和多种维生素,适用于疲劳发热的糖尿病患者。
降糖吃法
梅子洗净后,去核捣烂,榨汁,每次25毫升,每日三次,有清热生津的功效。适用于糖尿病、阴虚内热、咽喉唇干。
对并发症的益处
李子的升糖指数较低,可以很好的控制血糖的升高。另外,贫血患者适当吃李子,有很好的滋补作用。
李子中还含有番茄红素,可明显降低体内过氧化物对淋巴细胞DNA的氧化损伤,减缓动脉粥样硬化的形成。
草莓降糖要点:低热量、维生素和矿物质。
草莓热量低,可以防止餐后血糖水平迅速上升,不会增加胰腺的负担。此外,草莓含有丰富的维生素和矿物质,有辅助降血糖的作用。
降糖吃法
草莓可以和麦片一起煮,有降血压、降血脂、降血糖的作用,可以作为糖尿病患者的早餐或正餐。
对并发症的益处
草莓中的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以预防糖尿病引起的眼疾。
草莓中的膳食纤维和果胶可以润肠通便,降低血压和胆固醇。
草莓对冠心病和动脉粥样硬化有很好的防治作用。
山楂。降糖要点:钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类、胆碱。
山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类、胆碱等,有助于血管健康。
降糖吃法
山楂除了生吃还可以用来调味。因为富含脂肪分解酶,炖肉时加点山楂,既能缓解油腻感,又能保证菜品营养丰富。进入胃后,还能促进肉类的平行进口,帮助糖尿病患者胆固醇的转化。
对并发症的益处
山楂能活血通脉,降血脂,抗动脉硬化,提高心脏活力,兴奋中枢神经,对预防糖尿病血管并发症有很好的作用。
橄榄。降糖的关键点:多喝水。
橄榄性平,酸甜,微涩,入肺胃经,含有大量水分和多种营养物质,具有生津止渴的功效,可用于口渴多饮的糖尿病人泡茶。
降糖吃法
新鲜橄榄用绿茶煮沸浸泡,再慢慢饮用,对糖尿病患者有清热生津的功效。
对并发症的益处
橄榄多酚具有很强的抗氧化能力,可以预防冠心病和动脉粥样硬化。橄榄多酚还能舒缓血管平滑肌,降低血压,对糖尿病心血管并发症有很好的防治作用。此外,橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成,修复皮肤。
杨桃降糖要点:多喝水,低热量。
杨桃富含水分,热量低,肉质醇厚。具有清热解毒、消积导滞、利咽通便的功效,还能降低血糖。是适合糖尿病人食用的水果。
降糖吃法
中医认为,杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效。受水肿困扰的糖尿病患者,不妨在食物清单中加入1交换份(约90大卡)。
对并发症的益处
杨桃能减少人体对脂肪的吸收,降低血脂和胆固醇,预防高血压、动脉粥样硬化等疾病。
杨桃含有大量的柠檬酸和苹果酸,能促进食物消化,刺激食欲,改善糖尿病患者的胃肠功能。
猕猴桃降糖要点:肌醇、维生素C、膳食纤维。
猕猴桃中的肌醇是一种天然糖醇,对调节糖代谢非常有益。猕猴桃含有维生素C等多种维生素,是一种富含膳食纤维的低脂食品,是糖尿病患者的理想水果。
降糖吃法
猕猴桃的血糖指数很低。用银耳和甜味剂煮汤,可以控制血糖升高,润肺生津,滋阴养胃。适用于消暑、解渴、食欲不振的糖尿病患者。
对并发症的益处
猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病患者增强抗感染能力。
猕猴桃果汁可以阻断人体内致癌物质的合成。
樱桃。降血糖的关键:花青素
樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂,可以改善血管壁的弹性,从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃也是低血糖指数的食物,可以很好的控制血糖的升高。
降糖吃法
用樱桃和西米煮粥可以降血糖,补铁补血,可以随餐食用。
对并发症的益处
樱桃富含维生素E,有利于糖尿病患者预防肾脏并发症和心血管并发症。
樱桃含铁较多,可以补充体内的铁,促进血红蛋白再生,有助于缓解缺铁性贫血。