芸豆怎么做才好吃，简单。

芸豆是餐桌上最常见的蔬菜。无论是清炒、炖肉，还是炒凉拌，都符合人的口味。芸豆肉质细嫩，营养丰富，很多人都喜欢吃。今天给大家分享一种常见的芸豆炒肉方法，用简单的食材，简单的烹饪手法，做出美味的食物。

配料:芸豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、盐、酱油。

操作步骤如下:

1，碎芸豆

2.洗净切成小块，放入碗中备用。

3、五花肉切成肉丁

4.蒜瓣切片，小米椒切丁。

5、热锅不用放油，倒入芸豆翻炒，小火翻炒出皱纹。

6.炒出皱纹，放入碗中备用。

7、另起锅，倒入少量花生油，翻炒肉丁，翻炒肥油。

8.将蒜瓣和小米椒炒香，倒入芸豆。

9、加入适量盐，用酱油翻炒，翻炒均匀，即可食用。

小贴士:

1.炒芸豆的时候，全程都是小火操作，大火容易炒。

2.芸豆煮的时间宜长不宜短，芸豆要煮透。