为什么有人说晚上不能吃姜？吃姜真的能得分时间吗？

晚上吃姜确实影响健康，真的不建议晚上吃姜。虽然有夸张的成分，但也有一定的道理，但我们仔细想想。我们晚餐吃的菜里不是一般都有葱，姜，蒜吗？如果真的像砒霜一样有毒，我们的处境会有多糟糕？

晚上气温极低，寒冷潮湿会影响身体健康。这个时候，你特别容易感冒，全身酸痛，疲劳乏力。所以洗个热水澡，泡杯姜茶，会缓解这些症状。但对于一般人群来说，脾胃虚寒，脾胃消化功能变差。这个时候吃一点姜等辛辣的食物，对脾胃的健康是有益的。

但大多数人不建议晚上吃生姜，因为生姜含有挥发油、姜酚、树脂、淀粉等成分，会加快血液循环，刺激胃液分泌，容易刺激肠胃，促进消化和抗菌。

所以早餐吃姜对身体非常好，但是晚上吃姜容易因为本身的热量而引起大怒，会伤了性命，所以不建议晚上吃姜。

不仅如此，生姜虽然有很多好处，但也有很多坏处。比如秋天不建议多吃，因为秋天气候干燥干燥，伤肺。如果这个时候吃辣姜，容易伤害肺部健康，造成缺水干燥。

古人云:“早上三片姜，不如晚上喝人参汤吃姜，相当于吃砒霜。”这句话的意思是早上吃姜对身体有好处，晚上吃对身体有害。

其实从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法是有一定道理的。人在早上的时候，胃里的气需要上升。生姜味辛，性温，含有姜酚等活性成分。吃姜可以健脾暖胃，为一天食物的消化吸收铺平道路，姜中的挥发油可以加快血液循环，兴奋神经，使全身温暖。另外，如果感冒了，喝姜汤也会减缓感冒的症状。

但在夜间，人体本应阳气敛阴旺盛，所以最好多吃清热降气、消食化积的食物，这样更有利于夜间休息，而生姜中所含的姜酚可以刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，到了晚上则可能成为影响睡眠、伤肠的一大问题；其次，生姜的刺鼻气味会影响人晚上的正常休息，晚上吃辛辣的生姜也容易产生上火，“上火”的症状会长期出现。说它像“砒霜”有点夸张，但确实对睡眠不好。所以早上吃姜对身体有很多好处，晚上不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如用姜做调料做饭，是不会给健康带来危害的。