马来西亚(吉隆坡)美食3
第一次体验印度美食和文化可以在马来西亚完成,马来西亚是一个多民族国家,有三分之一的印度移民。带来了地道的印度美食和文化。
吉隆坡:小印度(印度移民聚居地)、黑风洞(马来西亚印度教寺庙的象征)等都是印度社会的缩影。
我将带领你探索吉隆坡的印度文化和美食。
位于印度教圣地吉隆坡的小印度就像真正的印度一样。你还可以看到信仰和崇拜融为一体的宗教场所。教堂、清真寺、印度教寺庙和佛教寺庙比邻而立。最丰富多彩的建筑是位于斯里肯达的巨大的斯里坎达斯瓦米神庙,它也是泰米尔风格最具代表性的建筑。
在小印度区,香蕉叶餐馆随处可见,主菜都是用香蕉叶做的。传统的香蕉叶米饭实际上是素食。这是一道简单的三道菜,上面有咖喱,配有几片帕帕达姆饼干和咸辣椒,但如果你想吃得更丰富,你也可以添加一些肉类和海鲜。
印度煎饼在马来西亚被称为“Roti Canai”,有数十种制作方法。我推荐你试试Roti纸巾。顾名思义,印度煎饼卷看起来像一张卫生纸。外皮很薄,但很脆。一般撒上炼乳或糖。
原产于印度的拉茶一定要尝尝香料奶茶Masala Chai。印度香料奶茶除了红茶、牛奶和糖,还包括豆蔻、肉桂、丁香、八角和炼乳,丰富了我的味觉体验。
印度自助餐厅Restoran Rebung Chef Ismail是中央市场小印度附近的一家知名自助餐厅。看到环境后,我不敢吃街上的许多餐馆。我发现这家自助餐品种齐全,最重要的是干净。一个人55林吉特,不到100人民币。
午餐和晚餐都是当地人吃的,位置比较偏僻!如果你没有足够的旅行时间,你想一站式体验各种印度美食。他家是最好的选择,我绝对不会吃坏肚子。(大多数街边小店真的是中国胃受不了。)
印度咖喱蛋糕作为印度国民餐桌上最常见的食物,历史悠久。绝对是重口味和蛋糕爱好者的福音!有咖喱味、椰奶味、马苏拉味等8/9种口味!小伙伴们可以体验每一种。蘸酱不额外收费!在小印度,几乎三分之一的街头餐馆出售这种食物。
黑风洞是马来西亚最大、最重要的印度教寺庙,每天人山人海!特别是在节假日,吉隆坡周围的印度教徒会聚集在这里举行各种精彩的祭祀活动。小伙伴们可以选择周末去,看很多演出!
黑风洞位于吉隆坡郊区,地铁直达,交通便利。如果你想体验印度教文化,你一定要去看看。同时,还可以近距离体验人/猴子/蝙蝠/鸽子的和谐共处。这里的猴子不怕人。猴子被印度人视为神,所以他们被宠坏了。只要你不注意你自己的东西,你就会被抢劫。小伙伴们要特别注意!我的运动相机被捐赠了!
吉隆坡的印度美食和文化先分享给你。如果有对这方面感兴趣的朋友,可以私信我,我会和你分享更多的信息!
下一期,我们将离开吉隆坡,前往马来西亚其他著名城市体验不一样的精彩!