如何制作芹菜叶，口感嫩滑，味道鲜美，吃完一盘特别过瘾？

如何制作芹菜叶，口感嫩滑，味道鲜美，吃完一盘特别过瘾？生菜是一种植物纤维素，长度很长，经常食用有助于胃的消化功能。芹菜叶的营养成分并不比芹菜茎差。我们家吃了很久了，特别为它。这种蒸芹菜叶是不折不扣的蒸菜，亲戚特别喜欢吃蒸菜，可以更好的保持蔬菜和水果的营养。

平时做饭的时候，我们总会把芹菜叶扔掉，用芹菜干炒肉丝。事实上，芹菜叶是非常营养和健康的成分，含有膳食纤维，具有降血压的作用。用面粉包裹芹菜叶蒸熟，然后拌入蒜末汁。

特别适合减肥期间服用。我最擅长做这道蒸菜。蒸出来的叶子不粘不黄，好吃，营养健康！我把这种“蒸芹菜叶”的方法给你，喜欢的朋友可以对照菜单做，给家人一顿美味，给家人一份关爱。食材:芹菜叶、一勺菜籽油、面粉、2片蒜、少许酱油、醋、盐、辣椒油、味精。

第一步，提前准备好芹菜叶，选择新鲜的绿叶，味道会更好。芹菜叶冲洗几次，稍微控一下水，后期拌面粉。芹菜叶加一勺菜籽油，用筷子搅拌均匀。拌好面粉后，熟了就不容易粘了。

第二步，搅拌均匀后，分批加入少许面粉，不要太多薄层面粉。加入少许盐，用筷子搅拌均匀，使每片叶子都均匀沾上面粉。

第三步:将锅里的水烧开，将拌好的芹菜叶放在蒸锅上摊匀，小火炖10min。做一个调味汁，准备两个大蒜做蒜泥，放入碗中，加入少许生抽、醋、盐、油辣椒、味精拌匀做汁。煮好的芹菜叶，趁热，用筷子摇一摇，摆盘，浇汁拌匀即可食用。味道好极了。