粉钓步骤图，如何把柳州干钓粉做的好吃？

米粉适量

酸笋适量

吃一点花生

消耗一勺油。

一勺酱油

半勺醋

一点红油

一块腐乳

少许大蒜、洋葱和香菜

适度叉烧

腌辣椒和豆子

柳州干捞粉的做法是怎样的？

用红油炒酸笋入味(不用盐，酸笋加盐)，炒熟铲出备用。

姜、蒜、葱切碎，豆角、辣椒切碎备用。

叉烧切片备用(叉烧是自制的，菜单以后再做)

果汁混合-混合酱油，醋和油消费

在准备好的汁液中加入一块腐乳。

切粉，放在沸腾的锅里，放在碗里(柳州有一种切粉，一种榨粉)

将调好的汁倒入粉中，放入酸笋等调好的食材，放入几块叉烧，再放入一个卤蛋。令人垂涎的干渔粉做好了！(喜欢吃辣的可以自己加辣椒。)

做吧，你也可以做。

技巧

腐乳不能少，叉烧可以换成其他喜欢的卤汁。