如何用烤面包机制作蓬松面包

用烤面包机做蓬松面包有点麻烦,具体来说:

1.根据你的面包机的面包配方准备面团配料。

2.将原料按顺序放入面包机。

3.启动发酵选项。

4.发酵后取出面团。

5.擀面排气后做面包坯,涉及肉松和酱料。

(注意,面团要大到能装进面包桶。)

6.将面包坯放入面包桶,刷上蛋液。

7.等面包坯再次发酵到面包桶2/3到3/4的位置。

8.启动面包机的烘焙选项,大概15-20分钟就能制作成功。