扇贝和干贝有什么区别?国内有没有一流的水产网站?谢谢大家!
楼上那个说叫夏威夷贝类,不对。这种贝类的原产地不是夏威夷。
虾夷扇贝的产地在日本某个地区(记不清了)。这一带曾经有一个日本土著叫虾夷扇贝,后来这一带发现的扇贝品种就叫虾夷扇贝,很自然。
你问扇贝和扇贝的区别,扇贝。扇贝有很多种。我想你大概指的是扇贝和普通海湾扇贝和栉孔扇贝的区别吧。
虾夷扇贝的上壳是扁平的,下壳有一定的弧度,上壳颜色鲜艳,有红色、橙色、黄色或浅紫色,下壳一般为淡白色或淡黄色,这意味着如果换个角度看,虾夷扇贝的左右两侧不对称,这是虾夷扇贝、海湾扇贝和栉孔扇贝的主要区别。此外,扇贝可以长到很大的尺寸(壳高15CM+),生长期也很长(两到三年)。
海湾扇贝两边壳的颜色(颜色较深)和弧度差不多,生长期短,基本上一年左右就长大了。海湾扇贝的原产地是美国太平洋西岸,于20世纪80年代引入中国。目前养殖较多的是扇贝品种。
中国北方还有一种常见的扇贝叫栉孔扇贝,是中国本土品种。它的颜色比海湾扇贝(鲜红色、橙色、浅白色)更鲜艳,两个贝壳的弧度基本一致。这种扇贝长不到虾夷扇贝那么大,生长期也比海湾扇贝长,两边的壳上都有刺。虽然长得慢,但给我的感觉是这三种扇贝的肉最好吃,老大连人认可这种扇贝。
我走了,水生生物硕士也过去了~ ~ ~