怎么炖鹅？鹅肉怎么做？
1，原料:鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、酱油、八角、糖、酱油、椒盐粉。
2.将鹅洗净，炖成块。
3.切洋葱、姜和蒜。
4、土豆去皮，洗净切块。
5.将白菜洗净，撕成碎片。
6、热锅凉油，放入葱、姜、蒜。
7.加入鹅肉，翻炒。
8.翻炒至变色。
9.加入土豆和卷心菜。
10，加入生抽、生抽、白糖和花椒粉、八角，加入开水，将调料搅拌均匀，盖上锅盖。
11.大火烧开后，慢炖至鹅肉熟透，再放入香菜和葱花。
12，拿出来就是了。
2.将鹅洗净，炖成块。
3.切洋葱、姜和蒜。
4、土豆去皮，洗净切块。
5.将白菜洗净，撕成碎片。
6、热锅凉油，放入葱、姜、蒜。
7.加入鹅肉，翻炒。
8.翻炒至变色。
9.加入土豆和卷心菜。
10，加入生抽、生抽、白糖和花椒粉、八角，加入开水，将调料搅拌均匀，盖上锅盖。
11.大火烧开后，慢炖至鹅肉熟透，再放入香菜和葱花。
12，拿出来就是了。