如何辨别红枣的好坏？

想要皮肤好，大米加红枣。市面上的红枣参差不齐，购买时一定要擦亮眼睛。今天，边肖将向您介绍如何辨别红枣的品质。

工具/原材料

红枣

方法/步骤

从外观上看，优质枣呈紫红色，颗粒大而均匀，皱纹少，皮薄核小。如果皱纹多，果形干燥，则为劣等。

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看枣的蒂端。如果有穿孔或褐色粉末，说明枣有虫。如果你打破它，你会在肉心看到昆虫的排泄物。

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捏枣，如果感觉滑而不松，说明枣细而紧，是精品。如果用手捏，会很软很粗糙，质量差。

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用手抓一把红枣。如果粘在手上，说明红枣已经受潮，不宜长期存放，容易变质。

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尝尝吧。枣应该是又甜又好吃的。如果吃起来酸酸的，说明枣已经变质了。

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