小麦粉怎么做南瓜派？

配料:南瓜、小麦粉、糯米粉、面包糠、白糖、色拉油。

先将南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片，放入微波炉加热约10分钟(可以用筷子戳一下，判断南瓜熟不熟)。如果没有微波炉，就用蒸锅蒸。将南瓜切成小块，放入蒸笼中隔水蒸，然后取出；

2.南瓜趁热，用勺子磨成南瓜泥，加入糯米粉、糖、面粉(糯米粉加入量以面团不粘手为宜，不需要额外加水)，然后加入一茶匙食用油，盖上保鲜膜，放置15分钟；

第三，取鸡蛋大小的面团，揉圆压平，做成小圆饼。

4.将准备好的南瓜饼粘上面包屑，放入油锅，小火煎至金黄色。南瓜含有大量的糖。炸成饼时，如果油温不当，就会出现内生糊的现象。用这种原料做的点心或小吃，要用低油温或中油温慢炸；饼熟了，高温煎)

南瓜的营养价值；

南瓜营养成分齐全，营养价值高。幼南瓜中的维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜富含钙、铁和胡萝卜素。这些都有利于哮喘的预防和治疗。中医认为，南瓜性温味甘，入脾胃。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于治疗气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片解毒、蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等。