胡萝卜素馅饼做法的详细教程
1.材料:面粉500g,胡萝卜1,粉条1,鸡蛋2个,黑木耳10,蚝油2汤匙,盐1汤匙,酱油2汤匙,五香粉1汤匙。
2、热水和面,先用筷子搅拌成絮状,稍凉后和面,盖上保鲜膜醒发。
3.将胡萝卜擦干净炸软,放凉切碎,鸡蛋打散再炸,黑木耳煮2分钟,捞出放凉切碎,粉丝煮至八成熟,放凉切碎。
4.加入蚝油、盐、酱油和一勺香油拌匀。
5.再把面团揉一遍,揉成长条,切成大剂量。
6.卷到比包子皮略厚,填满馅料包起来,收紧口。
7.依次挤一点。
8、锅里放一点油,大饼口小火煮,底部金黄,然后翻过来继续烧,两面都熟。
9.胡萝卜馅饼准备好了。非常好吃。