黄瓜汁蒸饺的做法,黄瓜汁蒸饺怎么做好吃,黄瓜
材料
主料:黄瓜3条、鸡蛋8个、黑木耳200g;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量
黄瓜汁蒸饺
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鸡蛋打散
2
锅内放少许油,把鸡蛋煎熟,用锅铲铲碎
3
黄瓜用擦子,擦成细丝
4
用砂布挤去黄瓜汁
5
挤出的黄瓜汁先放一边
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小葱切碎
7
泡发洗净的黑木耳,切碎
8
鸡蛋、黄瓜丝,黑木耳搅拌均匀,加入小葱,油,盐
,馅子就做好,闻起来好香的哟
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黄瓜汁哟,绿绿的,很好看
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加适量面粉,少许盐,揉成的面团
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揪成一个一个的小剂子
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擀成饺子皮
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包上饺子
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大火蒸10分钟左右就熟了
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黄瓜汁蒸饺做好了,蒸熟的饺子带点黄瓜的绿,又有些黄,有股黄瓜的清香味,真的很好吃哟
小贴士
做好的蒸饺最好趁热吃,冷了皮变硬了,就没那么好吃了