中秋节应该吃什么？16食物种类不能少。
16中秋节我们应该吃的食物。
1月饼
说到中秋美食，大家肯定马上想到月饼。月饼是中国最著名的传统小吃之一，中秋节时人们会吃月饼。其中广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼和滇式月饼深受中国各地人民的喜爱。月饼又圆又圆，全家共享，象征着团圆与和谐。它们是中秋节必吃的食物。古代的月饼在中秋节作为祭品食用。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。在此之前，中秋节的食物仍以瓜果为主。有一个民间传说:元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，但他们无法传递消息。于是刘伯温想出了一个计策。据说今年会有冬疫，除非中秋节家家户户都买月饼吃，否则是可以避免的。回家后，我咬开月饼，发现里面藏着一张纸条，上面写着:“中秋之夜杀光鞑靼人，欢迎叛军！”“那么多人反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就这样保留了下来。
2.荸荠
据说中秋节吃荸荠可以让孩子长得聪明。荸荠还具有一定的抗癌作用，可防治食管癌、胃癌、子宫癌等疾病。儿童食用荸荠，可防治皮肤病，并可辅助治疗儿童头疮、头面部黄疮等。在《本草纲目》中记载了荸荠具有宁心、养五脏的作用，同时荸荠还具有补脾胃、强体力、益气力的作用。吃荸荠的大多数方法是用清水（或盐水）煮它，然后去皮作为零食。也可以把去壳的荸荠和大米一起煮成咸白粥。吃完甜腻的月饼，再喝一碗荸荠粥，油腻的胃当场就被清除了。
3.栗子
当秋天凉爽时，糖炒栗子的香味开始在街上飘荡。板栗和芋头、荸荠一样，也是中秋节必吃的小吃。板栗性味甘寒，具有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋季食用，栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量食用，最适合老年人和体弱者食用。板栗可以当零食吃。名菜有板栗鸭、板栗烧鸡、板栗炖鸡汤等。同时，它可以充分发挥板栗的美味。中秋节吃得健康很重要。
4、柚子
柚子是中秋节不可缺少的水果。中秋节前后正好是柚子的最佳季节，错过就可惜了。其次，柚子又大又圆，象征着“团圆”。柚子谐音游子，中秋节是一个团圆的节日，游子回家当然是为了团圆。柚子还有“柚子”的谐音，寓意吉祥。在庆祝节日的同时，它还中了一次“彩票”。在南昌话中，柚子的谐音是“生儿子”，所以中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。柚子味道酸甜，略带苦味，富含维生素C和大量其他营养物质。它是医学界公认的最具食疗功效的水果。具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用对糖尿病、动脉硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖人群有强身养颜的作用。