西兰花炒菜花怎么做好吃，西兰花炒菜花的家常做法

食材

主料

西兰花

300g

菜花

400g

五花肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

蒜头

适量

步骤

1.菜花一朵

2.改刀洗净后氽水备用

3.西兰花一朵

4.改刀洗净后氽水备用

5.五花肉氽水后切片

6.加盐、糖、生抽、老抽拌匀腌一腌

7.热锅下油，先将五花肉下锅翻炒后盛起

8.原锅下油，爆香蒜头后将西兰花下锅翻炒

9.然后再将菜花下锅一同翻炒

10.最后将五花肉倒入一同翻炒

11.上碟前加盐、生抽、蚝油调味即可