白菜炒肉步骤图，白菜炒肉怎么吃好

半棵卷心菜

五花肉适量

四个干辣椒

大蒜2

酱油适量

鸡精适量

料酒适量

适量的盐

醋适量

白菜炒肉怎么炒？

白菜撕碎，五花肉切片，大蒜剁碎，干辣椒切段。

少油，小火，炒五花肉，快熟的时候放入蒜末，直到肥肉变得有点干。

开大火，倒入白菜，翻炒干辣椒。

加入酱油、鸡精、料酒，加少许水炒白菜至软熟。

锅里加盐和醋，翻炒几下。