与正常的南北口味不同，为什么粽子北方甜，南方咸？

广式粽子是肇庆最有名的蒸粽子。肇庆是用当地特有的冬叶和水生植物蒸包。当地人说大冬叶包的饺子特别嫩滑香甜。它的馅料主要是糯米、绿豆等。，拌入细五花肉、咸蛋黄、莲子、冬瓜、五香粉。它是在一个特殊的大桶里用大火煮7到8个小时。热的时候又香又香，入口松滑香甜。秦岭淮河以北，北方人一直想知道，为什么会有粽子的甜咸之争。从小到大，家里做的饺子都是半甜半咸的，不光是我们家，外面卖的也是又甜又咸，朋友带到学校的饺子也是又甜又咸。我觉得咸鸭蛋瘦肉的饺子，还有豆沙的，特别好吃。