如何让炸丸子好吃

油炸猪肉丸

材料:肉末500克，鸡蛋2个，香菇少许。

辅料:盐、酱油、鸡精、糖淀粉、酒、五香粉、葱、姜各适量。

生产流程:

1.猪肉剁成泥状，香菇剁碎，加入所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。

2、锅中放500克油烧热，放入小丸子，中小火煎至微黄，捞出。

3.把它放在盘子里，然后上桌。