香菇炒肉步骤详解

2.香菇洗净切段，准备葱姜末，青椒彩椒切段，五花肉切片。

3、香菇在锅里煮开，捞出控水待用。锅里烧油的时候，五花肉就炒出来了。

4、翻炒变色，加入葱姜和酱油翻炒。

5、加入盐鸡精、十三香，放香菇，放青椒和彩椒，翻炒均匀。