三种藏红花的特色吃法介绍

　藏红花一直以来都非常受大众所青睐，但是受到了女性朋友们的一致好评，这主要是因为藏红花具有非常好的温补调理身体的功效，藏红花也有一些特色的吃法，接下来将为大家介绍三种，希望能给各位朋友们提供一些参考，更加深入地了解藏红花的吃法。

　 藏红花椰奶青口汤

　炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出；将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味； 把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀；把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。藏红花椰奶青口汤味道清香可口，温补身体的效果非常好，而且能够改善肠胃健康。

　 藏红花奶酪

　鲜奶加热一刻钟钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾十分钟左右，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。藏红花奶酪味道非常香浓可口，营养丰富，而且便于消化和吸收。

　 藏红花鸡卷

　在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀，摊在平底锅中煎熟，做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥，加少许盐和鸡精，裹蛋皮，包出精美形状，大火蒸20分钟。将藏红花水煮开，放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。藏红花鸡卷是非常具有风味的，不仅口感香嫩，而且可以调理脾胃。

　上文所介绍的这三种藏红花的吃法是非常具有特色的，不仅可以让人们享受到美味佳肴，更能够滋补调理身体，如果没有试过这几种藏红花的食谱的话，那么不妨自己参照上文介绍的方法，自己动手做一做，但要控制好量，不能过量食用，希望本文能帮助到大家。