简单的水煮鲜鱿鱼怎么做？烹饪需要多少分钟？

水煮鲜鱿鱼的制备如下:

1.鱿鱼洗净备用。

2.将锅里的水烧开，将鱿鱼花放入开水中煮五分钟左右。

3.取出鱿鱼，沥干备用。

4.姜蒜切末备用。

5.加入料酒、酱油、香油、盐和调料。

6.最后加入辣椒酱，拌匀。

7.将鱿鱼切成圈，放在盘子里蘸酱。

鱿鱼又名软鱼、鱿鱼，是软体动物亚目头足纲的一个令人大开眼界的亚目。身体呈圆锥形，面色苍白，有淡褐色斑点，头大。前面有10的触足，末端的肉质鳍呈三角形，经常成群结队地在20米左右深的海洋中游动。

目前市场上的鱿鱼有两种:一种是躯干较大的鱿鱼，名字叫“鱿鱼”；一种是长着细长躯干的鱿鱼。它的名字叫“软鱼”，小软鱼俗称“小筒仔”。鱿鱼是可以食用的。我们经常看到铁板鱿鱼，味道鲜美。这是一种非常美味的食物。

参考资料:

百度百科鱿鱼